¡Que Monstruo!
nuestra CARTA
¡Así es! A lo peruano, como nos gusta a todos y como nuestro paladar exige. Con nuestro exquisito sabor tradicional y a la medida justa de nuestro antojo, porque un gustito así siempre viene bien :).
sandwiches tradicionales
«Vi en los sándwiches la posibilidad de transformarlos y enriquecerlos para el deleite del público barranquino»
pavo
Generosos cortes de pavo macerado y horneado al punto exacto de nuestro tradicional sabor acompañado de lechuga y salsa criolla.
pollo
CHancho
Delicioso chancho en trozos previamente horneado acompañado de lechuga y salsa criolla.
CHICHARRÓN
Deliciosos trozos de chicharrón de chancho al punto preciso de sabor y cocción para esa sensación suave y bien criolla, acompañado de un peruanísimo camote frito.
JAMÓN SERRANO
Sugestivas tajadas de jamón serrano de perfecto sabor ahumado acompañado de lechuga y una riquísima salsita criolla.
Butifarra
Pierna de cerdo aderezada y fileteada, regenerada en plancha para máxima jugosidad. Acompañada de lechuga, zarza criolla y mayonesa, ofrece una combinación clásica de sabores auténticos que evocan la cocina tradicional.
Sandos
pollo
chancho
Sándwich de lomo de cerdo empanizado con panko, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Acompañado de mix de coles, zanahoria y lechuga en pan pullman, ofrece una experiencia llena de sabor y textura.
vegetariano
Sándwich vegetariano con berenjena y zucchini crujientes, empanizados con panko. Acompañado de pesto criollo, mix de coles, lechuga y tomate en pan pullman, ofrece una combinación fresca, sabrosa y llena de texturas.
marinos
pejerrey
escabeche
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huevera
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ZUMOS Y BEBIDAS
CHICHA MORADA
Tradicional bebida andina de maíz morado, con membrillo, piña, canela y clavo. Dulce y refrescante, su sabor especiado y su color intenso la hacen perfecta para acompañar comidas y disfrutar su autenticidad.
MARACUYá
Bebida refrescante de pulpa de maracuyá, con un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez natural. Servida fría o con hielo, ofrece un sabor tropical revitalizante, ideal para cualquier ocasión.
GUANÁBANA
Refrescante y cremosa bebida de guanábana, con dulzura natural y ligero toque ácido. Servida fría, conserva su frescura y textura suave, ofreciendo un sabor tropical único, ideal para cualquier momento del día.
Fresa
Refrescante zumo de fresas frescas, con dulzura natural y ligero toque ácido. Servido frío, conserva su sabor y frescura, ofreciendo una experiencia frutal deliciosa y nutritiva, perfecta para cualquier momento del día.
Piña
Refrescante zumo de piña, con dulzura natural y ligero toque ácido. Rico en vitamina C y propiedades digestivas, es ideal para hidratarse, acompañar comidas o disfrutar un toque tropical en cualquier momento.
Melón
Refrescante y naturalmente dulce, este zumo de melón destaca por su suavidad y aroma. Servido frío, es hidratante y revitalizante, ideal para días calurosos o para disfrutar un sabor fresco y natural.
uva
Refrescante zumo de uva, naturalmente dulce y con ligero toque ácido. Rico en antioxidantes, ofrece un sabor profundo y sofisticado. Servido frío, es ideal para cualquier ocasión, brindando frescura y un aroma intenso.
BEBIDAS CALIENTES E INFUSIONES
CHOCOLATE
Chocolate caliente cremoso y reconfortante, elaborado con cacao de alta calidad. Su sabor intenso y dulzura equilibrada lo hacen perfecto para días fríos o para disfrutar un momento de calidez y placer.
CAFÉ
Café puro e intenso, con granos seleccionados y extracción en máquina para un sabor robusto y equilibrado. Servido caliente o frío, es ideal para quienes buscan disfrutar su esencia auténtica y estimulante.
latte
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capuccino
Infusiones
